Das Herbarium des Gart der Gesundheit wurde von den Cramàrs (Krämer) nach Italien gebracht, wo man es kommentierte und benutzte.

Die Inkunabel, wie die ersten gedruckten Bücher genannt werden, wurde am 5. Mai 1486 in Augusburg gedruckt, aber ihr Vorbild, der Gart der Gesundheit, ist ein Band, der am 28. März 1485 in Mainz von Peter Schöffer gedruckt wurde, dem letzten Chefdrucker in der Werkstatt von Johannes Gutenberg, dem Erfinder des Buchdrucks mit beweglichen Lettern im Jahr 1450.

Der Gart der Gesundheit war das erste in deutscher Sprache veröffentlichte Herbarium: Es enthält 435 Kapitel mit etwa 520 Pflanzen, die durch 380 Holzschnitte illustriert sind.

Es wurde ab 1470 von Johann Wonnecke von Kaub, einem rheinland-pfälzischen Bürger und Arzt der Stadt Frankfurt (1440-1503), zusammengestellt, der lateinische und deutsche Manuskripte aus antiken und mittelalterlichen Quellen konsultierte, darunter Plinius, Avicenna und Hildegard von Bingen.

Auftraggeber des Gart der Gesundheit war der Mainzer Domherr Bernhard von Breidenbach (1440-1497), der zwischen 1483 und 1484 ins Heilige Land reiste und den großen Illustrator Erhard Reuwich (1450-1505), der ursprünglich aus Utrecht stammte, aber in Mainz ansässig war, beschäftigte.

Im August 1485 veröffentlichte Johann Schönsperger in Augusburg einen Nachdruck des Gart der Gesundheit im gleichen Format und mit einigen Änderungen in der Schrift. Die Tafeln des Originals wurden geschnitzt und umgedreht, und die hier gezeigte Ausgabe wurde von einigen Kramàr gekauft und nach Karnien gebracht.

L'Erbario di un cramàr
Das Voynich Manuskript
Die Cjarsons

Die Geschichte der Cramàrs

... einige dieser Leute aus Cargna üben verschiedene Berufe bei den Deutschen aus, und als fleißige Leute verlassen sie ihr Land in großer Zahl und gehen, um ihren Lebensunterhalt in fernen Orten zu verdienen, so dass sie jetzt in ganz Europa zu finden sind ...



Mit diesen Worten beschrieb der Historiker Jacopo Valvason di Maniago 1599 in seiner Descrittione della Cargna das Migrationsphänomen der cramàrs; es stellt eine wesentliche Seite in der Geschichte Karniens dar und verzeichnete seine größte Entwicklung zwischen dem 17. und dem frühen 19.

Der Begriff cramàrs ist eine Entlehnung aus dem deutschen Krämer, was soviel wie Apotheker, Krämer bedeutet; er wurde später auch für den Tuchhandel verwendet.

Die cramàrs waren fahrende Verkäufer von Gewürzen und Arzneimitteln; im weiteren Sinne wurde der Begriff auch für den Verkauf von Tüchern und verwandten Produkten verwendet; gleichzeitig wurden von Karnien aus auch handwerkliche Spezialisierungen exportiert, unter denen die Tätigkeit der für ihre Geschicklichkeit bekannten Weber sowie der Schneider und Hutmacher hervorstach.

In der Regel stammten die Cramàrs aus den karnischen Bergdörfern, und ihr Handel erstreckte sich von Niederdeutschland über Österreich bis nach Ungarn und Siebenbürgen.

Die Weber und Schneider wanderten dagegen in die Ebene, nach Venetien und Istrien aus.